Tarta de pollo y durazno: una deliciosa combinación para sorprender





Tarta de pollo y durazno: una deliciosa combinación para sorprender

Tarta de pollo y durazno: una deliciosa combinación para sorprender

¿Estás buscando una receta única y sabrosa para sorprender a tus seres queridos? ¡No busques más! Te presentamos nuestra
deliciosa receta de tarta de pollo y durazno. La combinación de los jugosos trozos de pollo con el dulce sabor de los
duraznos te dejará con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia.

Ingredientes:

  • 1 masa de hojaldre
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 duraznos maduros
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 150 ml de crema de leche
  • 100 g de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
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Modo de preparación:

  1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos
    picados y cocina hasta que estén dorados.
  2. Añade las pechugas de pollo cortadas en trozos y salpimienta al gusto. Cocina hasta que estén bien cocidas.
  3. Agrega los duraznos pelados y cortados en trozos. Cocina por unos minutos más hasta que se ablanden.
  4. Retira la mezcla del fuego y deja enfriar.
  5. Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta y vierte la mezcla de pollo y durazno sobre ella.
  6. Vierte la crema de leche sobre la mezcla y espolvorea el queso rallado por encima.
  7. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea por aproximadamente 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada y
    el queso se haya derretido.
  8. Sirve caliente y disfruta de esta exquisita combinación de sabores.
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Consejos útiles:

  • Puedes agregar otras especias como curry o pimentón para darle un toque extra de sabor.
  • Acompaña la tarta con una ensalada fresca para tener una comida completa y equilibrada.
  • Si no tienes masa de hojaldre, puedes utilizar masa quebrada o incluso hacer tu propia masa casera.

Valor nutricional:

Esta información puede variar según los ingredientes utilizados y las porciones servidas.

  • Calorías: 350 por porción
  • Proteínas: 20 g
  • Grasas: 15 g
  • Carbohidratos: 35 g
  • Fibra: 4 g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25-30 minutos
  • Tipo de receta: Tarta salada
  • Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La tarta de pollo y durazno es una receta que combina sabores dulces y salados de una manera única. Se cree que
esta receta tiene sus orígenes en la cocina francesa, donde la combinación de pollo y frutas es muy apreciada.
Sin embargo, con el paso del tiempo, ha ganado popularidad en otros países alrededor del mundo. La mezcla de la
jugosidad del pollo con la dulzura de los duraznos crea un contraste delicioso que sorprenderá a todos tus invitados.

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