Tarta de pollo teriyaki: ¡Una deliciosa opción!
Tarta de pollo teriyaki: ¡Una deliciosa opción!
En primer lugar los ingredientes:
- 1 lámina de masa quebrada
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 3 cucharadas de salsa teriyaki
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
En segundo lugar modo de preparación paso a paso:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las pechugas de pollo previamente cortadas en trozos hasta que estén doradas. Retíralas y reserva.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y saltea la cebolla, las zanahorias y el pimiento rojo cortados en juliana hasta que estén tiernos.
- Añade las pechugas de pollo nuevamente a la sartén y agrega la salsa teriyaki. Cocina por unos minutos hasta que todo esté bien mezclado y el pollo esté completamente cubierto con la salsa.
- Forra un molde para tarta con la masa quebrada y vierte la mezcla de pollo y verduras en él.
- Decora la tarta con tiras de masa quebrada en forma de enrejado si lo deseas.
- Hornea la tarta durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
En tercer lugar consejos útiles:
- Si lo prefieres, puedes hacer tu propia masa quebrada casera en lugar de utilizar una lámina comprada.
- Puedes añadir otros vegetales como champiñones o brócoli para darle más sabor a la tarta.
- Acompaña la tarta de pollo teriyaki con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.
En cuarto lugar, el valor nutricional:
La tarta de pollo teriyaki es una opción nutritiva, ya que combina proteínas del pollo con vitaminas y minerales de las verduras. Sin embargo, su valor nutricional puede variar según los ingredientes utilizados y el tamaño de las porciones.
En quinto lugar características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Tarta salada
- Cantidad de porciones: 6
En sexto lugar datos interesantes de la receta:
La tarta de pollo teriyaki es una deliciosa combinación de sabores orientales y occidentales. Si bien el teriyaki es una técnica de cocina japonesa que implica marinar y cocinar los alimentos en una salsa dulce y salada, la versión de tarta salada es una adaptación occidental que ha ganado popularidad en muchos lugares del mundo.
No se conoce con certeza el lugar exacto donde se originó esta receta, pero se cree que su popularidad se debe a la combinación de ingredientes sabrosos y la versatilidad de la tarta, que se puede servir como plato principal o como aperitivo en ocasiones especiales.
¡Anímate a probar esta deliciosa opción de tarta de pollo teriyaki y sorprende a tus invitados con su sabor único!
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