Tarta de ternera y cebolla: Deliciosa receta fácil de preparar






Tarta de ternera y cebolla: Deliciosa receta fácil de preparar

Tarta de ternera y cebolla: Deliciosa receta fácil de preparar

¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! Te presentamos la increíble tarta de ternera y cebolla, una opción perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de ternera picada
  • 2 cebollas grandes
  • 1 masa de hojaldre
  • 3 huevos
  • 200 ml de crema de leche
  • 100 gramos de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade las cebollas picadas. Sofríe a fuego medio hasta que estén doradas.
  2. Agrega la carne de ternera picada a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada.
  3. En un bol aparte, bate los huevos y añade la crema de leche. Mezcla bien.
  4. Vierte la mezcla de huevo y crema sobre la carne y las cebollas en la sartén. Remueve para que se mezclen todos los ingredientes.
  5. Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta y vierte la preparación anterior sobre ella.
  6. Espolvorea el queso rallado por encima y añade sal y pimienta al gusto.
  7. Hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno cuajado.
  8. ¡Listo! Sirve la tarta de ternera y cebolla caliente y disfruta de su delicioso sabor.
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Consejos útiles:

  • Puedes añadir tus especias favoritas al relleno de la tarta para darle un toque personalizado.
  • Si no tienes masa de hojaldre, también puedes utilizar masa quebrada o masa para tarta.
  • Acompaña la tarta con una ensalada fresca para tener una comida completa y equilibrada.

Valor nutricional:

Cada porción de esta tarta de ternera y cebolla (aproximadamente 1/6 de la tarta) contiene aproximadamente:

  • Calorías: 350 kcal
  • Proteínas: 20 gramos
  • Grasas: 25 gramos
  • Carbohidratos: 15 gramos
  • Fibra: 2 gramos

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de receta: Tarta salada
  • Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La tarta de ternera y cebolla es un plato tradicional de la cocina europea, especialmente popular en Francia y España. Su origen se remonta a la Edad Media, cuando las tartas saladas se convirtieron en una forma práctica y sabrosa de aprovechar los ingredientes disponibles. Hoy en día, esta receta ha evolucionado y se ha convertido en un clásico en muchas cocinas alrededor del mundo.

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