Deliciosa tarta de sardinas y pimientos: receta fácil y sabrosa




Deliciosa <a data-ail="1482" target="_self" href="https://www.tarta.org/" title="tarta">tarta</a> de sardinas y pimientos: receta fácil y sabrosa

Deliciosa tarta de sardinas y pimientos: receta fácil y sabrosa

Ingredientes:

  • 1 masa de hojaldre
  • 1 lata de sardinas en aceite
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tomillo fresco

Modo de preparación paso a paso:

  1. Preparar la masa de hojaldre según las instrucciones del paquete y reservar.
  2. Cortar los pimientos y la cebolla en juliana.
  3. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y los pimientos. Cocinar a fuego medio hasta que estén tiernos.
  4. Escurrir las sardinas y desmenuzarlas en trozos pequeños.
  5. En un recipiente, mezclar las sardinas desmenuzadas con los pimientos y la cebolla cocinados. Agregar sal, pimienta y tomillo fresco al gusto.
  6. Extender la masa de hojaldre en un molde para tarta y agregar la mezcla de sardinas y pimientos.
  7. Hornear la tarta a 180°C durante aproximadamente 25 minutos o hasta que la masa esté dorada.
  8. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa tarta de sardinas y pimientos.
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Consejos útiles:

Si deseas darle un toque extra de sabor, puedes añadir aceitunas negras picadas o queso rallado sobre la tarta antes de hornearla.

Valor nutricional:

Esta receta de tarta de sardinas y pimientos es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Además, al utilizar hojaldre y aceite de oliva, aporta grasas saludables.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tipo de receta: Entrante
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta:

La tarta de sardinas y pimientos es una receta tradicional de la región mediterránea, especialmente popular en la costa mediterránea de España. Esta combinación de ingredientes frescos y sabrosos refleja la influencia de la cocina marinera y el uso de productos locales.

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