Deliciosa receta de tarta de espárragos y queso crema: ¡Un deleite irresistible!

Deliciosa receta de tarta de espárragos y queso crema: ¡Un deleite irresistible!

¿Te encanta disfrutar de deliciosos platos salados? En esta ocasión te presentamos una exquisita receta de tarta de espárragos y queso crema que te hará agua la boca. Prepárate para sorprender a tus comensales con esta combinación irresistible de sabores.

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre
• 500g de espárragos frescos
• 200g de queso crema
• 3 huevos
• 150ml de nata líquida
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Prepara la masa de hojaldre según las instrucciones del paquete y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
2. Lava y corta los espárragos en trozos pequeños.
3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea los espárragos hasta que estén tiernos.
4. En un bol, mezcla el queso crema, los huevos y la nata líquida. Añade sal y pimienta al gusto y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Vierte la mezcla sobre la masa de hojaldre y distribuye los espárragos sobre ella.
6. Hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos útiles:

Si quieres añadir un toque extra de sabor a esta deliciosa tarta, puedes espolvorear queso rallado por encima antes de hornearla. También puedes decorarla con algunas puntas de espárragos reservadas para darle un aspecto más atractivo.

Valor nutricional:

Esta receta de tarta de espárragos y queso crema es una opción saludable y equilibrada. Aporta una buena cantidad de proteínas gracias al queso crema y los huevos, además de vitaminas y minerales presentes en los espárragos.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Salado
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La tarta de espárragos y queso crema es un plato tradicional de la cocina mediterránea. Se cree que su origen se remonta a la antigua Grecia, donde los espárragos eran considerados un manjar. Con el paso del tiempo, esta receta se ha popularizado en diferentes culturas y se ha convertido en un clásico en muchas mesas alrededor del mundo.