Deliciosa tarta de pollo y hongos: receta fácil y sabrosa

Deliciosa tarta de pollo y hongos: receta fácil y sabrosa

¿Te gustaría preparar una exquisita tarta de pollo y hongos? ¡Has llegado al lugar adecuado! En esta receta te enseñaremos cómo hacer una tarta deliciosa, fácil de preparar y llena de sabor. Sigue leyendo y descubre todos los detalles para sorprender a tu familia y amigos con este plato.

Ingredientes:

• 500 gramos de masa de hojaldre
• 2 pechugas de pollo
• 200 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 150 ml de nata líquida para cocinar
• 4 huevos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
2. Pela y pica la cebolla y los ajos finamente.
3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
4. Añade el pollo cortado en trozos y los champiñones laminados, y cocina hasta que el pollo esté bien cocido.
5. En un bol aparte, bate los huevos con la nata líquida y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta previamente engrasado.
7. Vierte la mezcla de pollo y champiñones sobre la masa de hojaldre.
8. Vierte la mezcla de huevos y nata sobre el relleno de la tarta.
9. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
10. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Consejos útiles:

Para un toque extra de sabor, puedes añadir queso rallado por encima de la tarta antes de hornearla. También puedes agregar algunas hierbas aromáticas, como tomillo o romero, al relleno para darle un toque especial.

Valor nutricional:

Esta deliciosa tarta de pollo y hongos es una fuente de proteínas gracias al pollo y los huevos. Además, los champiñones aportan fibra y vitaminas del grupo B. Recuerda que los valores nutricionales pueden variar según las marcas y cantidades utilizadas en la receta.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Tarta salada
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La tarta de pollo y hongos es un plato clásico de la cocina internacional. Se cree que su origen se remonta a la época medieval en Europa, donde se utilizaba el hojaldre para crear platos salados y dulces. Esta receta ha evolucionado a lo largo de los años, y hoy en día se pueden encontrar diferentes variantes en todo el mundo. ¡Anímate a probar esta versión y disfruta de su exquisito sabor!