Tarta de pollo, manzana y nueces: Una deliciosa combinación de sabores

Tarta de pollo, manzana y nueces: Una deliciosa combinación de sabores

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre
• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 2 manzanas verdes, peladas y cortadas en cubos
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de crema de leche
• 4 huevos
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. En una sartén, calentar un poco de aceite y cocinar la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

3. Agregar el pollo desmenuzado y cocinar por unos minutos más.

4. En otro recipiente, batir los huevos con la crema de leche y sazonar con sal y pimienta.

5. En un molde para tarta previamente engrasado, colocar la masa de hojaldre y pincharla con un tenedor.

6. Distribuir la mezcla de pollo sobre la masa de hojaldre.

7. Agregar los cubos de manzana y las nueces picadas.

8. Verter la mezcla de huevos y crema sobre los ingredientes en el molde.

9. Hornear durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.

Consejos útiles

- Puedes agregar queso rallado por encima antes de hornear para darle un toque extra de sabor.

- Acompaña esta deliciosa tarta con una ensalada fresca de hojas verdes.

Valor nutricional

Esta receta de tarta de pollo, manzana y nueces proporciona una buena fuente de proteínas, grasas saludables y vitaminas. Los ingredientes principales aportan los siguientes nutrientes:

• Proteínas: presentes en el pollo y las nueces.
• Fibra: proporcionada por la manzana y las nueces.
• Vitaminas: como la vitamina C de la manzana.
• Minerales: como el hierro presente en el pollo y las nueces.

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Tarta salada
• Cantidad de porciones: 6 porciones

Datos interesantes de la receta

La tarta de pollo, manzana y nueces es una combinación de sabores que mezcla lo salado del pollo con lo dulce de la manzana y lo crujiente de las nueces. Esta receta es originaria de la cocina tradicional europea y se ha popularizado en diferentes países por su delicioso sabor y versatilidad. Se puede disfrutar como plato principal o como entrada en cualquier ocasión especial.