Tarta de carne y paprika: una deliciosa receta para sorprender

¿Estás buscando una receta que sorprenda a tus invitados con su sabor y presentación? ¡No busques más! Te presentamos la increíble receta de tarta de carne y paprika, un plato exquisito que no dejará indiferente a nadie.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne picada
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 zanahoria picada
• 1 cucharada de paprika
• Sal y pimienta al gusto
• 2 láminas de masa de hojaldre
• 1 huevo batido

Modo de preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
2. Agrega la carne picada y cocínala hasta que esté dorada y desmenuzada. Condimenta con sal, pimienta y paprika.
3. Retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe un poco.
4. Precalienta el horno a 180°C.
5. Forra un molde para tarta con una lámina de masa de hojaldre y vierte la mezcla de carne sobre ella. Cubre con la segunda lámina de hojaldre y cierra los bordes presionando con los dedos.
6. Pinta la superficie de la tarta con huevo batido para que adquiera un bonito color dorado al hornear.
7. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y crujiente.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tarta de carne y paprika.

Consejos útiles:

- Puedes añadir otros ingredientes a la mezcla de carne, como champiñones o aceitunas, para darle un toque extra de sabor.

- Acompaña la tarta con una ensalada fresca para completar el plato.

Valor nutricional:

Esta receta de tarta de carne y paprika es una excelente fuente de proteínas y vitaminas. La carne aporta hierro y zinc, mientras que las verduras añaden fibra y vitaminas.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: Plato principal
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La tarta de carne es un plato tradicional en muchas culturas alrededor del mundo. Se cree que su origen se remonta a la antigua Roma, donde era conocida como "pastelis" y se servía en ocasiones especiales. Hoy en día, la receta se ha adaptado a diferentes gustos y se puede encontrar en variedades como la tarta de carne y paprika, que le añade un toque ahumado y picante a la preparación.