Tarta de pavo y setas: ¡Una deliciosa receta para sorprender!






Tarta de pavo y setas: ¡Una deliciosa receta para sorprender!

¿Estás buscando una receta deliciosa y sorprendente para impresionar a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos la increíble Tarta de pavo y setas, una opción perfecta para cualquier ocasión especial. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

  • 500 gramos de masa de hojaldre
  • 400 gramos de pechuga de pavo
  • 200 gramos de setas frescas
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 150 ml de nata líquida para cocinar
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada y los ajos. Sofríe hasta que estén dorados.
  2. Agrega las setas frescas y cocina a fuego medio-alto hasta que estén tiernas.
  3. Añade la pechuga de pavo cortada en trozos y cocina hasta que esté dorada por fuera.
  4. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  5. En un bowl aparte, mezcla los huevos y la nata líquida. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta previamente engrasado.
  7. Vierte la mezcla de pavo, setas y cebolla sobre la masa.
  8. Vierte la mezcla de huevos y nata sobre la mezcla de pavo y setas.
  9. Hornea a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme.
  10. Deja enfriar antes de servir y ¡disfruta!
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Consejos útiles:

  • Puedes añadir queso rallado por encima antes de hornear para darle un toque extra de sabor.
  • Si no tienes setas frescas, puedes utilizar setas en conserva o champiñones.
  • Acompaña la tarta de pavo y setas con una ensalada fresca para complementar el plato.

Valor nutricional:

Esta receta de tarta de pavo y setas es una opción saludable y equilibrada. Contiene una buena cantidad de proteínas provenientes del pavo, así como fibra y vitaminas provenientes de las setas. La nata líquida y la masa de hojaldre aportan un poco de grasa, pero en moderación, esta tarta puede ser disfrutada como parte de una dieta balanceada.

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Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30-35 minutos
  • Tipo de receta: Tarta salada
  • Cantidad de porciones: 6-8 porciones

Datos interesantes de la receta:

La tarta de pavo y setas es un plato tradicional en la gastronomía europea. Se cree que tiene sus orígenes en la cocina francesa, donde se utilizaba la carne de pavo en tartas y pasteles desde hace siglos. La combinación de pavo y setas crea un sabor delicioso y una textura jugosa que seguramente impresionará a tus comensales. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a todos con tus habilidades culinarias!


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