Tarta de pavo y cranberry: la deliciosa combinación que no puedes resistir

¿Estás buscando una receta única y sabrosa que te haga agua la boca? ¡No busques más! Te presentamos la increíble Tarta de pavo y cranberry, una combinación irresistible que te dejará queriendo más. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia en tu propia cocina.

Ingredientes:

• 500 gramos de masa para tarta
• 300 gramos de pechuga de pavo cocida y desmenuzada
• 200 gramos de cranberries secos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de tomillo
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados.
2. Añade el pavo desmenuzado y los cranberries secos a la sartén. Cocina por unos minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Vierte el caldo de pollo y el tomillo en la sartén. Cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
4. Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C.
5. Forra un molde para tarta con la masa y vierte la mezcla de pavo y cranberry en él.
6. Coloca otra capa de masa encima y sella los bordes presionando con un tenedor.
7. Haz pequeños cortes en la parte superior de la tarta para permitir que escape el vapor durante la cocción.
8. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y crujiente.
9. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de pavo y cranberry caliente o fría!

Consejos útiles:

Si prefieres una tarta más jugosa, puedes agregar un poco más de caldo de pollo durante la cocción. También puedes sustituir el pavo por pollo o incluso por carne de res si lo prefieres.

Valor nutricional:

Esta receta de Tarta de pavo y cranberry proporciona aproximadamente:

• Calorías: 350 por porción
• Proteínas: 25 gramos por porción
• Grasas: 15 gramos por porción
• Carbohidratos: 30 gramos por porción
• Fibra: 5 gramos por porción

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 35 minutos
• Tipo de receta: Tarta salada
• Cantidad de porciones: 6-8

Datos interesantes de la receta:

La Tarta de pavo y cranberry es una receta tradicional de Acción de Gracias en Estados Unidos, donde el pavo es el ingrediente estrella de la festividad. Esta combinación de sabores agridulces se originó en Nueva Inglaterra, donde los cranberries son abundantes. La tarta se ha convertido en un clásico en los hogares americanos y ahora tú también puedes disfrutarla en tu mesa.