Deliciosa tarta de pavo y champiñones: receta fácil y sabrosa

Deliciosa tarta de pavo y champiñones: receta fácil y sabrosa

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa tarta salada? Te presentamos una receta fácil y sabrosa de tarta de pavo y champiñones. ¡No podrán resistirse!

Ingredientes:

• 300 gramos de masa brisée
• 200 gramos de pechuga de pavo
• 200 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 3 huevos
• 200 ml de nata para cocinar
• 50 gramos de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos picados. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega el pavo cortado en trozos pequeños y los champiñones laminados. Cocina hasta que estén dorados.
4. En un bol aparte, bate los huevos junto con la nata. Salpimienta al gusto.
5. Extiende la masa brisée en un molde para tarta y vierte la mezcla de pavo y champiñones sobre la masa.
6. Vierte por encima la mezcla de huevos y nata.
7. Espolvorea el queso rallado por encima.
8. Hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
9. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tarta de pavo y champiñones.

Consejos útiles:

• Puedes añadir otras verduras como pimientos o espinacas para darle más sabor a la tarta.
• Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar leche desnatada en lugar de nata.
• Para ahorrar tiempo, puedes utilizar masa brisée comprada en lugar de hacerla casera.

Valor nutricional:

Esta receta de tarta de pavo y champiñones tiene un valor nutricional aproximado por porción de:

• Calorías: 350
• Proteínas: 20 gramos
• Grasas: 15 gramos
• Carbohidratos: 30 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Tarta salada
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La tarta salada es un plato muy versátil y se puede encontrar en diferentes culturas alrededor del mundo. Se cree que la receta original de la tarta salada se originó en la antigua Grecia, donde se utilizaban ingredientes como queso, carne y verduras para rellenar una masa. Con el tiempo, esta receta se fue adaptando en distintas regiones y cada una le dio su toque personal.