Deliciosa receta: Tarta de jamón serrano y melón

Deliciosa receta: Tarta de jamón serrano y melón

¿Te gustaría sorprender a tus invitados con una deliciosa y original receta? En esta ocasión te presentamos una exquisita Tarta de jamón serrano y melón, una combinación perfecta entre lo salado y lo dulce que seguro dejará a todos con ganas de repetir. Sigue leyendo y descubre cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

• 1 lámina de masa quebrada
• 200 gramos de jamón serrano
• 1/2 melón
• 200 gramos de queso crema
• 3 huevos
• 200 ml de nata líquida
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Prepara la masa quebrada siguiendo las instrucciones del paquete y forra un molde para tarta previamente engrasado.
2. Coloca encima de la masa el jamón serrano, previamente cortado en trozos pequeños.
3. Corta el melón en rodajas finas y colócalas sobre el jamón.
4. En un bol aparte, mezcla el queso crema, los huevos y la nata líquida. Añade sal y pimienta al gusto y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Vierte esta mezcla sobre el jamón y el melón en el molde para tarta.
6. Introduce el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
7. Una vez lista, deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos útiles:

Para obtener una tarta más crujiente, puedes prehornear la masa quebrada durante unos minutos antes de agregar el relleno. También puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o romero para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional:

Esta receta de Tarta de jamón serrano y melón es una opción deliciosa y nutritiva. Aporta proteínas de alta calidad gracias al jamón serrano y a los huevos, así como también vitaminas y minerales esenciales presentes en el melón. Recuerda que la cantidad de calorías y nutrientes puede variar según la marca y tipo de ingredientes utilizados.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tipo de receta: Tarta salada
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La Tarta de jamón serrano y melón es una receta originaria de la región de Andalucía, en el sur de España. Se trata de una combinación de sabores que refleja la tradición culinaria de esta zona, donde el jamón serrano es un ingrediente muy apreciado y el melón es una fruta fresca y jugosa que se consume en abundancia durante los meses de verano. Esta tarta es perfecta para disfrutar en ocasiones especiales o como plato principal en una comida ligera.