Tarta de espinaca y ricotta: ¡Sorprende con esta deliciosa receta!
Tarta de espinaca y ricotta: ¡Sorprende con esta deliciosa receta!
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y saludable? La tarta de espinaca y ricotta es una excelente opción. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararla paso a paso y te daremos algunos consejos útiles. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes:
- 1 masa para tarta
- 500g de espinacas frescas
- 250g de ricotta
- 3 huevos
- 100g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- Prepara la masa para tarta según las instrucciones del paquete y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
- Lava y corta las espinacas en trozos pequeños.
- En una sartén, saltea las espinacas con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernas. Retira del fuego y deja enfriar.
- En un bol, mezcla la ricotta, los huevos, el queso rallado, la sal y la pimienta.
- Añade las espinacas salteadas a la mezcla y revuelve bien.
- Vierte la mezcla sobre la masa para tarta y esparce de manera uniforme.
- Pre-calienta el horno a 180°C y hornea la tarta durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Consejos útiles:
- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como cebolla picada o tomates cherry, para darle un toque extra de sabor.
- Acompaña la tarta con una ensalada fresca para una comida completa y balanceada.
- Si no tienes tiempo de hacer la masa para tarta casera, puedes utilizar una masa comprada en el supermercado.
Valor nutricional:
- Energía: xxx kcal
- Proteínas: xxx g
- Grasas: xxx g
- Hidratos de carbono: xxx g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: xx minutos
- Tiempo de cocción: xx minutos
- Tipo de receta: Tartas saladas
- Cantidad de porciones: xx
Datos interesantes:
- La tarta de espinaca y ricotta es un plato de origen italiano, muy popular en la región de Toscana.
- Esta receta combina la frescura de las espinacas con la cremosidad de la ricotta, creando un equilibrio perfecto de sabores.
- Se dice que la tarta de espinaca y ricotta se originó en la antigua Roma, donde era considerada un manjar reservado para las ocasiones especiales.
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