Deliciosa Tarta de Cebolla Caramelizada: Receta Fácil y Exquisita
Deliciosa Tarta de Cebolla Caramelizada: Receta Fácil y Exquisita
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! Te presentamos la receta de una exquisita tarta de cebolla caramelizada que seguramente dejará a todos con ganas de repetir. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla paso a paso.
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 4 cebollas grandes
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 gramos de queso emmental rallado
- 3 huevos
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
- Desenrolla la masa de hojaldre y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
- Pela y corta las cebollas en juliana.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y añade las cebollas.
- Añade el azúcar a las cebollas y remueve constantemente hasta que estén caramelizadas.
- En un bol aparte, bate los huevos junto con la nata y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Vierte la mezcla de huevos y nata sobre la cebolla caramelizada y remueve bien.
- Vierte la mezcla sobre la masa de hojaldre en el molde.
- Espolvorea el queso emmental rallado por encima.
- Hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
- Saca del horno, deja enfriar un poco y desmolda la tarta.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tarta de cebolla caramelizada.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque extra de sabor a tu tarta, puedes añadir bacon crujiente o aceitunas negras en rodajas antes de hornearla. ¡Seguro que te encantará!
Valor nutricional:
La tarta de cebolla caramelizada es una receta nutritiva y equilibrada. Aporta proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Recuerda que la cantidad de calorías puede variar según los ingredientes utilizados y el tamaño de las porciones.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Tartas y quiches
- Cantidad de porciones: 6 porciones
Datos interesantes de la receta:
La tarta de cebolla caramelizada es un plato tradicional de la cocina francesa, originaria de la región de Alsacia. Esta deliciosa receta ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor único y su versatilidad. Ya sea como plato principal o como acompañamiento, esta tarta siempre es un éxito en cualquier ocasión.
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