Deliciosa Tarta de Cebolla Caramelizada: Receta Fácil y Exquisita




Deliciosa Tarta de Cebolla Caramelizada: Receta Fácil y Exquisita

Deliciosa Tarta de Cebolla Caramelizada: Receta Fácil y Exquisita

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! Te presentamos la receta de una exquisita tarta de cebolla caramelizada que seguramente dejará a todos con ganas de repetir. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

  • 1 masa de hojaldre
  • 4 cebollas grandes
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 200 gramos de queso emmental rallado
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
  2. Desenrolla la masa de hojaldre y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
  3. Pela y corta las cebollas en juliana.
  4. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y añade las cebollas.
  5. Añade el azúcar a las cebollas y remueve constantemente hasta que estén caramelizadas.
  6. En un bol aparte, bate los huevos junto con la nata y sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Vierte la mezcla de huevos y nata sobre la cebolla caramelizada y remueve bien.
  8. Vierte la mezcla sobre la masa de hojaldre en el molde.
  9. Espolvorea el queso emmental rallado por encima.
  10. Hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
  11. Saca del horno, deja enfriar un poco y desmolda la tarta.
  12. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tarta de cebolla caramelizada.
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Consejos útiles:

Si quieres darle un toque extra de sabor a tu tarta, puedes añadir bacon crujiente o aceitunas negras en rodajas antes de hornearla. ¡Seguro que te encantará!

Valor nutricional:

La tarta de cebolla caramelizada es una receta nutritiva y equilibrada. Aporta proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Recuerda que la cantidad de calorías puede variar según los ingredientes utilizados y el tamaño de las porciones.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de receta: Tartas y quiches
  • Cantidad de porciones: 6 porciones

Datos interesantes de la receta:

La tarta de cebolla caramelizada es un plato tradicional de la cocina francesa, originaria de la región de Alsacia. Esta deliciosa receta ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor único y su versatilidad. Ya sea como plato principal o como acompañamiento, esta tarta siempre es un éxito en cualquier ocasión.

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