Tarta de chorizo y queso: ¡Deliciosa receta casera!
Tarta de chorizo y queso: ¡Deliciosa receta casera!
¿Buscas una receta fácil y sabrosa? En esta ocasión te presentamos una deliciosa Tarta de chorizo y queso que sin duda te sorprenderá. Esta combinación de sabores es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión. ¡No te la puedes perder!
Ingredientes:
- 200 gramos de chorizo
- 200 gramos de queso rallado
- 1 masa de hojaldre
- 3 huevos
- 200 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
- En un recipiente, bate los huevos y agrega la crema de leche. Mezcla bien.
- Añade el queso rallado y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla nuevamente.
- En una sartén, cocina el chorizo a fuego medio hasta que esté bien cocido.
- Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta y pincha el fondo con un tenedor.
- Vierte la mezcla de huevos, crema y queso sobre la masa.
- Agrega el chorizo cocido por encima.
- Lleva al horno y hornea por aproximadamente 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos útiles:
Para que la tarta tenga un sabor aún más intenso, puedes agregar unas hojas de albahaca fresca picada antes de llevar al horno. ¡Le dará un toque especial!
Valor nutricional:
Esta receta de Tarta de chorizo y queso tiene un valor nutricional aproximado por porción de:
- Calorías: 350 kcal
- Proteínas: 15 gramos
- Grasas: 25 gramos
- Carbohidratos: 20 gramos
- Fibra: 2 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Entrante
- Cantidad de porciones: 6
Datos interesantes de la receta:
La Tarta de chorizo y queso es un plato tradicional de la cocina española. Se cree que su origen se encuentra en la región de Castilla y León, donde el chorizo es muy popular. Esta deliciosa combinación de sabores ha conquistado el paladar de muchas personas alrededor del mundo y se ha convertido en un clásico en las mesas familiares.
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