Tarta de chorizo y queso: ¡Deliciosa receta casera!






Tarta de chorizo y queso: ¡Deliciosa receta casera!

Tarta de chorizo y queso: ¡Deliciosa receta casera!

¿Buscas una receta fácil y sabrosa? En esta ocasión te presentamos una deliciosa Tarta de chorizo y queso que sin duda te sorprenderá. Esta combinación de sabores es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión. ¡No te la puedes perder!

Ingredientes:

  • 200 gramos de chorizo
  • 200 gramos de queso rallado
  • 1 masa de hojaldre
  • 3 huevos
  • 200 ml de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
  2. En un recipiente, bate los huevos y agrega la crema de leche. Mezcla bien.
  3. Añade el queso rallado y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla nuevamente.
  4. En una sartén, cocina el chorizo a fuego medio hasta que esté bien cocido.
  5. Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta y pincha el fondo con un tenedor.
  6. Vierte la mezcla de huevos, crema y queso sobre la masa.
  7. Agrega el chorizo cocido por encima.
  8. Lleva al horno y hornea por aproximadamente 30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme.
  9. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
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Consejos útiles:

Para que la tarta tenga un sabor aún más intenso, puedes agregar unas hojas de albahaca fresca picada antes de llevar al horno. ¡Le dará un toque especial!

Valor nutricional:

Esta receta de Tarta de chorizo y queso tiene un valor nutricional aproximado por porción de:

  • Calorías: 350 kcal
  • Proteínas: 15 gramos
  • Grasas: 25 gramos
  • Carbohidratos: 20 gramos
  • Fibra: 2 gramos

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de receta: Entrante
  • Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La Tarta de chorizo y queso es un plato tradicional de la cocina española. Se cree que su origen se encuentra en la región de Castilla y León, donde el chorizo es muy popular. Esta deliciosa combinación de sabores ha conquistado el paladar de muchas personas alrededor del mundo y se ha convertido en un clásico en las mesas familiares.

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