Tarta de calabacines y maíz: ¡Una deliciosa receta para sorprender!
Tarta de calabacines y maíz: ¡Una deliciosa receta para sorprender!
¿Estás buscando una receta original y sabrosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos la receta de una deliciosa tarta de calabacines y maíz que seguramente dejará a todos con ganas de repetir. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.
Ingredientes:
- 2 calabacines grandes
- 1 lata de maíz dulce
- 200 gramos de queso rallado
- 3 huevos
- 200 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
- Masa quebrada para la base
Modo de preparación paso a paso:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava y corta los calabacines en rodajas finas.
- En un bol, mezcla los huevos, la nata líquida, el queso rallado, la sal y la pimienta.
- Forra un molde para tarta con la masa quebrada y pincha el fondo con un tenedor.
- Coloca una capa de rodajas de calabacín en el fondo del molde.
- Añade una capa de maíz dulce por encima.
- Vierte la mezcla de huevo, nata y queso sobre las capas de calabacín y maíz.
- Repite los pasos 5, 6 y 7 hasta llenar el molde.
- Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Consejos útiles:
- Puedes añadir otros ingredientes a la tarta, como cebolla caramelizada o jamón serrano, para darle un toque aún más especial.
- Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar nata baja en grasa o sustituirla por leche evaporada.
- Prueba a servir la tarta de calabacines y maíz con una ensalada fresca como guarnición. ¡Combina a la perfección!
Valor nutricional:
Esta receta de tarta de calabacines y maíz es una opción nutritiva y equilibrada. Aporta vitaminas, minerales y fibra gracias a los calabacines y el maíz, y también proteínas y calcio gracias al queso y los huevos. Recuerda que los valores nutricionales pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades exactas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tipo de receta: Tarta salada
- Cantidad de porciones: 6 porciones
Datos interesantes de la receta:
La tarta de calabacines y maíz es una receta que combina ingredientes tradicionales de la cocina mediterránea. Esta deliciosa preparación se originó en la región de Provence, en Francia, donde los calabacines y el maíz son abundantes durante el verano. A lo largo de los años, se ha convertido en un clásico de la cocina francesa y ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor único y su versatilidad.
Deja una respuesta