Tarta de calabacines y maíz: ¡Una deliciosa receta para sorprender!






Tarta de calabacines y maíz: ¡Una deliciosa receta para sorprender!

Tarta de calabacines y maíz: ¡Una deliciosa receta para sorprender!

¿Estás buscando una receta original y sabrosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos la receta de una deliciosa tarta de calabacines y maíz que seguramente dejará a todos con ganas de repetir. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.

Ingredientes:

  • 2 calabacines grandes
  • 1 lata de maíz dulce
  • 200 gramos de queso rallado
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • Sal y pimienta al gusto
  • Masa quebrada para la base

Modo de preparación paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Lava y corta los calabacines en rodajas finas.
  3. En un bol, mezcla los huevos, la nata líquida, el queso rallado, la sal y la pimienta.
  4. Forra un molde para tarta con la masa quebrada y pincha el fondo con un tenedor.
  5. Coloca una capa de rodajas de calabacín en el fondo del molde.
  6. Añade una capa de maíz dulce por encima.
  7. Vierte la mezcla de huevo, nata y queso sobre las capas de calabacín y maíz.
  8. Repite los pasos 5, 6 y 7 hasta llenar el molde.
  9. Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
  10. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
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Consejos útiles:

  • Puedes añadir otros ingredientes a la tarta, como cebolla caramelizada o jamón serrano, para darle un toque aún más especial.
  • Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar nata baja en grasa o sustituirla por leche evaporada.
  • Prueba a servir la tarta de calabacines y maíz con una ensalada fresca como guarnición. ¡Combina a la perfección!

Valor nutricional:

Esta receta de tarta de calabacines y maíz es una opción nutritiva y equilibrada. Aporta vitaminas, minerales y fibra gracias a los calabacines y el maíz, y también proteínas y calcio gracias al queso y los huevos. Recuerda que los valores nutricionales pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades exactas.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tipo de receta: Tarta salada
  • Cantidad de porciones: 6 porciones
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Datos interesantes de la receta:

La tarta de calabacines y maíz es una receta que combina ingredientes tradicionales de la cocina mediterránea. Esta deliciosa preparación se originó en la región de Provence, en Francia, donde los calabacines y el maíz son abundantes durante el verano. A lo largo de los años, se ha convertido en un clásico de la cocina francesa y ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor único y su versatilidad.


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