Saltar al contenido

Tarta de Choclo Casera

Una receta para todos!!!!!!!!!!

tarta de choclo receta

La Tarta de Choclo casera es una receta con una exquisita combinación, Compartimos esta receta clásica y tradicional que en pasos fáciles y rápidos podes preparar.

Tarta de Choclo Receta

Preparacion: 20M

Coccion: 35M

cocina: Tradicional

calorias: 234

Ingredientes de la Tarta de Choclo

  • Una masa hojaldrada para tarta,
  • Una cebolla mediana,
  • Una lata de choclo amarillo cremoso,
  • Una taza de choclo congelado,
  • 2 huevos,
  • 150 g de queso cremoso,
  • 2 cdas de azúcar,
  • Leche para pintar,

Ingredientes para la salsa Blanca

  • 200 cc de leche entera fría,
  • 20 g de manteca,
  • 2 cdas de fécula de maíz,
  • Sal, pimienta y nuez moscada.

Como hacer la tarta de choclo

  1. Picar y rehogar la cebolla,
  2. Agregamos la tasa de choclo congelado y el choclo cremoso,
  3. agregamos los huevos y mezclamos bien,
  4. preparamos la salsa blanca fácil y rápido: agregamos la fécula a la leche fría, colocamos en la hornalla a fuego lento revolvemos y agregamos la manteca,
  5. Revolver hasta que logremos una crema, la condimentamos con sal y pimienta y le sumamos la nuez moscada,
  6. ahora mezclamos la preparación de lo choclos con la salsa blanca,
  7. preparamos la tartera con la masa inferior y le agregamos el mezcla,
  8. le ponemos el queso cremoso por encima (opcional para mas sabor),
  9. ponemos la tapa superior y para darle un lindo tostado compartimos un secreto, pintamos la tapa superior con leche y espolvoreamos con azúcar (opcional). También se puede pintar con huevo y toma un lindo color,
  10. Preparamos el horno a 180°,
  11. Colocamos la tarta y dejamos unos 35 minutos hasta dorar.

Listo ya sabes hacer la tarta de choclo casera, ademas te regalamos varias opciones para darle tu toque personal

5/5 (1 Review)