Tarta de carne de res y guisantes: una deliciosa receta casera




Tarta de carne de res y guisantes: una deliciosa receta casera

Tarta de carne de res y guisantes: una deliciosa receta casera

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne de res picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de guisantes
  • 1 zanahoria rallada
  • 1/2 taza de caldo de carne
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Masa de tarta

Modo de preparación:

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
  2. Añade la carne de res picada y cocina hasta que esté bien cocida.
  3. Agrega los guisantes, la zanahoria rallada, el caldo de carne, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
  4. Extiende la masa de tarta en un molde para tarta y vierte la mezcla de carne y guisantes sobre ella.
  5. Hornea la tarta a 180°C durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
  6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tarta de carne de res y guisantes.
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Consejos útiles:

  • Puedes agregar otras verduras como pimientos o champiñones a la mezcla de carne para darle más sabor.
  • Si quieres una versión más saludable, puedes utilizar masa de tarta integral o incluso hacer tu propia masa casera.
  • Acompaña la tarta con una ensalada fresca para completar tu comida.

Valor nutricional:

Esta receta de tarta de carne de res y guisantes proporciona aproximadamente:

  • Calorías: 350
  • Proteínas: 20 gramos
  • Grasas: 15 gramos
  • Carbohidratos: 30 gramos
  • Fibra: 5 gramos

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de receta: Tarta salada
  • Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La tarta de carne es un plato popular en muchas culturas alrededor del mundo. Se cree que su origen se remonta a la antigua Roma, donde se preparaban tartas de carne para banquetes y festividades. En la actualidad, este tipo de tarta se ha adaptado a diferentes cocinas y se puede encontrar en muchas variantes, como la tarta de carne de res y guisantes.

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