Tarta de carne de res y guisantes: una deliciosa receta casera

Tarta de carne de res y guisantes: una deliciosa receta casera

Ingredientes:

• 500 gramos de carne de res picada
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de guisantes
• 1 zanahoria rallada
• 1/2 taza de caldo de carne
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Masa de tarta

Modo de preparación:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
2. Añade la carne de res picada y cocina hasta que esté bien cocida.
3. Agrega los guisantes, la zanahoria rallada, el caldo de carne, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4. Extiende la masa de tarta en un molde para tarta y vierte la mezcla de carne y guisantes sobre ella.
5. Hornea la tarta a 180°C durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tarta de carne de res y guisantes.

Consejos útiles:

• Puedes agregar otras verduras como pimientos o champiñones a la mezcla de carne para darle más sabor.
• Si quieres una versión más saludable, puedes utilizar masa de tarta integral o incluso hacer tu propia masa casera.
• Acompaña la tarta con una ensalada fresca para completar tu comida.

Valor nutricional:

Esta receta de tarta de carne de res y guisantes proporciona aproximadamente:

• Calorías: 350
• Proteínas: 20 gramos
• Grasas: 15 gramos
• Carbohidratos: 30 gramos
• Fibra: 5 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tipo de receta: Tarta salada
• Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

La tarta de carne es un plato popular en muchas culturas alrededor del mundo. Se cree que su origen se remonta a la antigua Roma, donde se preparaban tartas de carne para banquetes y festividades. En la actualidad, este tipo de tarta se ha adaptado a diferentes cocinas y se puede encontrar en muchas variantes, como la tarta de carne de res y guisantes.